にっぽん丸 夏休み 館山花火クルーズ 2009 - 食事

昼食

手延べうどん サラダ風 胡麻だれ
尾長鯛のみぞれ煮
ポークフィレの黄金焼き
水晶茄子
香の物


加薬（かやく）ご飯
これはちょっと後できたため、別に撮影。


カスタードプリン

オードブル スモーク・サーモン飾り盛り イクラ添え
サーモンは非常に味が良かった。最近、あまりいいのを食べた記憶が無いです。

スープ コンソメ・じゅんさい


魚料理 オマールテールのカダイフ包み焼き アメリケーヌソース トマト・ヌイユ、グリーン･アスパラガス
商船三井ということで、私には、「三井」のマークに見えます。


肉料理 牛フィレのステーキ シャリアピン風 ジュリアンビーツ、人参、ズッキーニ、ヤングコーン、クレソン
ステーキは、シャリアピン風だと甘くて私の趣味ではないのですが、甘すぎず、合格ライン。


サラダ フルーツトマトとパルミットのサラダ
パルミットというのが、食べても何かわかりませんでしたが、椰子の若芽で、忘れていましたが、2004年(8/14)に、にっぽん丸で食べたことがありました。


デザート メロンとペーシュ・ド・マロン ラズベリー・アイスクリーム添え

朝食
●0645-0900 朝食
若布と豆腐の味噌汁
紅塩鮭の火取り おろし大根
温度玉子
東京揚げの含め煮
独活（うど）きんぴら
つる菜のおひたし
海苔、納豆、香の物
日本茶
白粥／とんぶり粥／御飯

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