またまた、規則的に撮影していないし、画像の調整をしていませんが（手抜き(_o_)）、参考まで。
6/18夕食
食べ始める前はこんな感じです。
帆立貝柱のローストと海老のポッシュ 卵黄のオランダ風ソース
量は控えめ。
チョコレートとフリュイルージュのムース
コースのデザートはケーキとフルーツとか2種組み合わせが多いような。（にっぽん丸は3種が多い）
6/21昼食
ライスはパセリ?をまぶした白いご飯と、干しぶどう入りのサフランライス。付け合せは、らっきょ、福神漬け、ポテトチップス、玉ねぎを炒めたもの、野菜のヨーグルト和え。
杏仁フルーツ
6/22夕食
北欧サーモンのマリネ・ディル風味
蕎麦（そば）掻入りのコンソメ・シェリー酒風味
鮪（まぐろ）の香草パン粉焼き・ポチャス豆の煮込み 山葵のクリームソース
牛フィレ肉のステーキ 粒マスタードのソース
野菜の取り合わせサラダ
スープダグリュームとマンゴーのテリーヌ
オレンジ？のツブツブ入りジュースにマンゴーゼリーのような感じ。ちょっと載ったクリームが絶妙。面白いデザートです。
6/22昼食
味噌にゅうめん 和菓子 あやめ
